烘焙大麦(BlackSwaen© Barley)

产地:荷兰

品牌:天鹅(The Swaen)

颜色(EBC):1125

最大添加量:5%

浸出率:75%

蛋白质含量:9~10%

适合酿造:世涛,及多层次复合口感的啤酒。

酿造效果:增添颜色,赋予啤酒独特的咖啡味,更好的增加泡沫的颜色。

描述:对于增加泡沫颜色这点,是其他烘焙型麦芽无法达到的。

价格(/kg):24

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