咖啡麦芽(Cafe)

产地:比利时

品牌:城堡(Castle Malting)

颜色(EBC):500

最大添加量:10%

浸出率:76%

蛋白质含量:%

适合酿造:世涛,波特,苏格兰艾尔啤酒,比利时啤酒,也可少量用于棕色啤酒以增加鲜烘咖啡的香味。

酿造效果:为啤酒带来一股坚果和淡淡的咖啡风味。

描述:干燥炉烘烤温度高达200°C。可以为黑啤带来咖啡风味,以及顺滑的口感和多层次的感受。

价格(/kg):25

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