慕尼黑麦芽（Munich）
产地：比利时
品牌：城堡（Castle Malting）
颜色（EBC）：25
最大添加量：60%
浸出率：80%
蛋白质含量：11.5%
适合酿造：淡色艾尔，琥珀啤酒，棕色啤酒，高度啤酒，黑啤。
酿造效果：赋予啤酒足够的麦香味，适度提升啤酒的色泽。
描述：香气浓郁的金黄色麦芽。干燥炉烘干温度为100～105°C。它赋予啤酒足够的麦香的同时，却不会影响啤酒泡沫的稳定性和整体表现。使用皮尔森麦芽加上少量的慕尼黑麦芽酿造，将呈现出丰富的麦香味并带有浓郁的色泽。
价格（/kg）：22
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