麦芽 除苦黑麦芽(MRoost 1400 MD) 产地:比利时 品牌:丁格曼(Dingemans) 颜色(EBC):1400 最大添加量:5% 浸出率:70% 蛋白质含量:12.5% 适合酿造:深色特种啤酒,深色艾尔,世涛,博克。 酿造效果:为啤酒带来黑色,以及烟熏和焦糊的风味。 描述:本款麦芽先经过高温烘焙在到达特定色值时迅速降温,这种独特的制麦工艺使该麦芽有较低的发涩口感。 价格(/kg):20