脱皮烘烤大麦（Pealed Roasted Barley MD）
产地：比利时
品牌：丁格曼（Dingemans）
颜色（EBC）：1200
最大添加量：5%
浸出率：70%
蛋白质含量：12.5%
适合酿造：深色啤酒，世涛，博克。
酿造效果：为啤酒带来烟熏的风味，并会给啤酒增加黑色。
描述：由于使用的是脱皮的大麦，大麦壳中的具有涩味的多酚物质也随之而去。本款麦芽先经过高温烘焙在到达特定色值时迅速降温，这种独特的制麦工艺使该麦芽有较低的发涩口感。
价格（/kg）：21
产地：比利时
品牌：丁格曼（Dingemans）
颜色（EBC）：1200
最大添加量：5%
浸出率：70%
蛋白质含量：12.5%
适合酿造：深色啤酒，世涛，博克。
酿造效果：为啤酒带来烟熏的风味，并会给啤酒增加黑色。
描述：由于使用的是脱皮的大麦，大麦壳中的具有涩味的多酚物质也随之而去。本款麦芽先经过高温烘焙在到达特定色值时迅速降温，这种独特的制麦工艺使该麦芽有较低的发涩口感。
价格（/kg）：21
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