麦芽 艾尔麦芽(Ale Malt) 产地:新西兰 品牌:乐斐(Gladfield) 颜色(EBC):5.5 最大添加量:100% 浸出率:79% 蛋白质含量:% 适合酿造:所有类型的啤酒。 酿造效果:改善啤酒口感和泡沫持久性,并可增加啤酒的麦芽香。 描述:乐斐的艾尔麦芽和皮尔森麦芽相似,区别在于艾尔麦芽是用冬季生长的英国二棱大麦制麦发芽,通过长时间低温发芽,麦芽品质得到全面改善。 价格(/kg):16