红色麦芽(Redback Malt)

产地:新西兰

品牌:乐斐(Gladfield)

颜色(EBC):35

最大添加量:15%

浸出率:78%

蛋白质含量:%

适合酿造:红色啤酒。

酿造效果:通过美拉德反应可以在啤酒中获得非常漂亮的红色,并且酒体清澈明亮。

描述:在烘焙前,这款麦芽进行了特殊处理。可与艾尔麦芽,极光麦芽,快乐牧人麦芽,维也纳麦芽,慕尼黑麦芽搭配使用。

价格(/kg):20

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