麦芽 维也纳麦芽(Vienna Malt) 产地:新西兰 品牌:乐斐(Gladfield) 颜色(EBC):7.5 最大添加量:100% 浸出率:79% 蛋白质含量:% 适合酿造:深色拉格,三月啤酒。 酿造效果:和角斗士麦芽及太妃麦芽共同使用能给啤酒带来洁白丰富的泡沫和金黄色的酒体。 描述:具有浓郁的麦芽甜味和香味。该麦芽与普通淡色麦芽相比具有略高的色度和浓郁的焦香味,同时也保持了较高的浸出率和酶活力。可与快乐牧人麦芽,角斗士麦芽,太妃麦芽搭配使用。 价格(/kg):18