麦芽 淡色艾尔麦芽(Pale Ale Malt) 产地:中国 品牌:欧麦(Malteurop) 颜色(EBC):5.75 最大添加量:100% 浸出率:82% 蛋白质含量:9~11.5% 适合酿造:艾尔啤酒。 酿造效果:经典艾尔,浓郁口感,饱满香气。 描述:用优质进口大麦制造,颜色适中,为艾尔啤酒的基础麦芽。排潮中期用回风进行前度的焦糖化,焙焦后期麦层温度82~85°C三小时。 价格(/kg):12
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