酸化麦芽(Acidulated Malt)

产地:德国

品牌:维耶曼(Weyermann)

颜色(EBC):7.25

最大添加量:10%

浸出率:70%

蛋白质含量:%

适合酿造:皮尔森啤酒,低度啤酒,小麦啤酒。

酿造效果:降低麦汁PH,增强糖化能力,增强可发酵性,减低皮尔森啤酒色度,提升风味的稳定性。

描述:

价格(/kg):25

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