淡色艾尔麦芽 (丁格曼)

Pale Ale MD (Dingemans)

本款麦芽经过充分长时间的低温发芽,与皮尔森麦芽相比在干燥炉中烘干的时间更长,使麦芽拥有更浓郁的香味,并使酒体呈现漂亮的金黄色。

产地 比利时
品牌 丁格曼 (Dingemans)
类型 淡色艾尔麦芽
颜色 9 EBC
浸出率 80%
最大添加量 100%
蛋白质含量 < 12%
水分含量 ≤ 4.5%
价格/kg 18元

酿造效果:

赋予啤酒典型麦芽香味和金黄色。

适合酿造:

琥珀啤酒,世涛,博克,艾尔啤酒,拉格啤酒

替代麦芽:

淡色艾尔麦芽(城堡)