酒花 世纪(Centennial) 产地:美国 类型:苦花 外形:颗粒 阿尔法酸:10% 贝塔酸:4% 香味:花香,柑橘香,辛香 描述:1990年推出,其基因四分之三来自酿金,剩下部分来自其他几个品种。也被称为超级卡斯卡特,区别在于卡斯卡特酒花中占据主导的柑橘香在世纪酒花中不明显。 用于酿造:美式艾尔,IPA,小麦啤酒 替代酒花:格里纳,努格特,金条 价格:25