麦芽 烘烤小麦（Roast Wheat） 产地：新西兰 品牌：乐斐（Gladfield） 颜色（EBC）：525 最大添加量：15% 浸出率：73% 蛋白质含量：% 适合酿造：深色啤酒等特种啤酒。 酿造效果：提供轻度的烘焙黑咖啡和巧克力味道，以及独特的小麦风味。 描述：烘烤小麦由未发芽的小麦制成，能得到烤咖啡或者巧克力的香气而不产生苦味。小麦芽没有麦壳，对高温烘焙不敏感，不会产生苦味和涩味。 价格（/kg）：24
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