结晶麦芽100~150EBC(Crystal Malt 100~150EBC)

产地:中国

品牌:欧麦(Malteurop)

颜色(EBC):125

最大添加量:20%

浸出率:76%

蛋白质含量:9.5~11.5%

适合酿造:深色艾尔,棕色艾尔,储藏啤酒,黑啤。

酿造效果:麦香浓郁,圆润甜香,柔和丰满,增加色泽。

描述:由绿麦芽炒制而成,外观呈棕黄色,由于工艺过程的焦糖化作用令其产生了特有的香气和味道,并赋予啤酒醇厚的口感。

价格(/kg):9

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