辅料 可可豆(Cacao Nibs) 类型:其他 用途:为啤酒增添特有的风味。 添加步骤:糖化 添加用量:56g /19L 添加时长:60分钟 描述:使用前可先将可可豆适当烘烤以提高香味。可以在糖化时加入,也可以在二发时加入已得到更浓烈的风味,还可以将可可豆先浸泡在伏特加中萃取后再加入到啤酒。