辅料 蔓越橘(Cranberry) 类型:水果 用途:为啤酒增添水果风味。 添加步骤:二发 添加用量:3000g /19L 添加时长:7天 描述:可使用鲜榨或者冷冻的蔓越橘。打碎后使用效果更好,果肉和果汁都投入发酵桶,发酵结束后经过过滤得到澄清的啤酒。使用量可根据喜好酌情增减。