红枣

Red Date

将干红枣捣碎后使用。可在糖化时加入,时长30分钟;也可在熬煮时加入,时长30~60分钟;还可以在主发酵进入到活跃期时加入到发酵桶中。

类型 花果
添加步骤 熬煮
添加时间 30分钟
添加用量/19L 300g