可可豆

Cacao Nibs

常用于酿造棕色艾尔、波特以及世涛。使用前可先将可可豆适当烘烤以提高香味。可以在二发时加入,以得到更浓郁顺滑的巧克力风味;或在煮沸结束时添加,获得又苦又甜的口感。

类型 其他
添加步骤 熬煮
添加时间 5分钟
添加用量/19L 80g