橡木片 (Oak Chips)

橡木片

Oak Chips

可以在发酵后熟或者驻酒期间加入。使用时，需要先熬煮橡木消毒，然后放入袋中沉入啤酒中。使用量取决于橡木片大小和投放时间，越小的橡木片通常给予更多的橡木风味。