艾尔啤酒酵母（Ale-CN36）

艾尔啤酒酵母（Ale-CN36）

品牌：安琪（Angel）

型号：CN36

类型：艾尔

形态：干酵母

沉降性：高

酒精耐受度：%

发酵度：70~78%

发酵温度：10~25°C

用于酿造：淡色艾尔，棕色艾尔，IPA，波特，世涛，大麦酒

描述：快速起酵，降糖速率快，发酵度高，可实现6%以上的啤酒发酵，酵母絮凝性好。酒体清澈透亮，酯香淡雅，苦味较低，口感温润柔和。在上面发酵，下面发酵两种工艺中应用效果俱佳。低温发酵时可在10°C左右完成主发酵，18°C发酵4天内完成，20°C以上3天内完成。

价格：22