覆盆子/树莓（Raspberry）
类型：水果
用途：为啤酒增添水果风味以及红色调。
添加步骤：二发
添加用量：1500g /19L
添加时长：7天
描述：可使用鲜榨或者冷冻的覆盆子。打碎后使用效果更好，果肉和果汁都投入发酵桶，发酵结束后经过过滤得到澄清的啤酒。使用量可根据喜好酌情增减。
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