麦芽 用量(kg) 出糖率(%)
糖化 水量(L) 用时(分钟) 温度(°C)
熬煮 水量(L) 用时(分钟) 比重
酒花 用量(g) 用时(分钟) 𝛼酸(%)
苦度:
辅料 用量       用时(分钟)
酵母 发酵温度(°C) 后熟期(周) 发酵度(%)
干投 用量(g) 何时添加(天) 浸泡时间(天)
备注
配方名称:
啤酒种类: 啤酒产量: (L)
酿造方法: 出糖效率: (%)
初始比重/OG 终点比重/FG 酒精度/ABV 苦度/IBU 颜色/SRM