巴伐利亚拉格酵母（Bavarian Lager）

巴伐利亚拉格酵母（Bavarian Lager）

品牌：红树杰克（Mangrove Jack’s）

型号：M76

类型：拉格

形态：干酵母

沉降性：高

酒精耐受度：8%

发酵度：75~80%

发酵温度：8~14°C

用于酿造：拉格，皮尔森，慕尼黑清亮啤酒，慕尼黑深色啤酒，烟熏啤酒

描述：相比其它拉格酵母产生的硫化物较少，能很好的表现麦芽和酒花的特性，轻柔的酸味，适饮性非常高。这款酵母在高比重下表现也非常不错，酿造高度啤酒时口感也不会太甜。适合酿造大部分拉格类型的啤酒。

价格：28