酵母

德式艾尔啤酒酵母（SafAle K-97）

品牌：弗曼迪斯（Fermentis）

型号：K-97

类型：艾尔

形态：干酵母

沉降性：低

酒精耐受度：10.4%

发酵度：70~76%

发酵温度：15~20°C

用于酿造：季节啤酒，大麦酒，比利时小麦啤酒

描述：来源德国的优质艾尔酵母，发酵过程中能够形成大型坚固的酵母泡盖。此种酵母产生的酯香味较淡，可用于比利时风味小麦啤酒的生成。它相对较低的最终发酵度使得啤酒更加回味悠长。

价格：25

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