SAS12345
2023/12/02
啤酒特别酸，像醋一样是什么原因
放的烘烤麦芽类的比较多
啤酒风味 啤酒异味
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4个评论
tiejiaxiaobaobao
2023/12/03
酒正常的酸应该是一种粮食的酸味，浓厚的感觉，不是刺激性的。
应该是是染菌了啊 不能喝。
醋的酿造过程大概是：糖-酒精（酵母）-醋（醋酸菌）。
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QQ
2023/12/21
染菌了，
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littlemahafish
2024/02/01
1 染菌。
2 糖化的时候酸加多了。
3 钙离子太多。
4 剩余碱度不够。
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爱喝啤酒的钓鱼佬
2024/02/23
消毒不严格，杂菌
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