mkliketoeat
1年前
跟進上一個帖文，已經到了入樽的日子。第一次釀酒，錯漏百出。放進冰箱前忘記把水封除去; 到入樽時，太大力把玻璃瓶頸夾破。
有了這次經驗，下一次會有進步。
xiaoqing
1年前
冬天来了，酿酒的季节到了～
mkliketoeat
1年前
因為剛報考BJCP，第一次接觸自釀啤酒，以香港酒廠Heroes 釀的Hangry Donut 洛神花小麥啤(Hopiscus Wheat)的配方來釀。第一次下酵母太少，好像發不起來，之後整包下, 今天第4天，酒色好像變淺了，待過幾天下Dry Hop 啤酒花及第2次發酵後就可以飲。歡迎加我的ig,多多指教
老人家
1年前
国庆做的美式琥珀艾尔
NaoGer
1年前
为什么这么清彻？
没有加澄清材料，抛去原料和糖化，还有其他原因么？
NaoGer
1年前
清蒸多宝鱼，配橘香小麦酒！
NaoGer
1年前
8-30酿造的IPA双料，只剩下最后一瓶，拍照留念。
℡小林
1年前
最近酿的美式艾尔
感觉还不错！
老人家
1年前
第一次做的浑浊IPA，颜色偏淡，下次加些水晶麦芽
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xmkun
lixiaobao007
老人家
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danding167
NaoGer