2023/08/23
酵母的投放量计算和酵母扩陪计算
怎么去计算麦芽汁里酵母投放量啊和酵母扩陪计算。网站的计算工具和书上的计算方式算出来的不一样。扩陪(OG为1.040,书上的是:2000亿酵母细胞投放6L麦芽汁中,产生6000亿个细胞,这网站算出来是2000~3000亿个)

你们是怎么计算的??????????
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4个评论
caicai
2023/08/23
根据你的数值用网站的酵母扩培计算工具算出来就是5000亿(无搅动)或者6000亿(有搅动),对比了国外的同类计算工具的结果是一样的。
LuaJeremy
2023/08/23
回复 caicai 的评论:根据你的数值用网站的酵母扩培计算工具算出来就是5000亿(无搅动)或者6000亿(有搅动),对比了国外的同类计算工具的结果是一样的。
https://www.znp9.com/tools/yeast-pitch-starter/

参数是 (扩培酵母数:2000 ; 扩培液体积:6L; 扩培液比重:1.040 )
难道不对么?
caicai
2023/08/24
回复 LuaJeremy 的评论:https://www.znp9.com/tools/yeast-pitch-starter/ 参数是 (扩培酵母数:2000 ; 扩培液体积:6L; 扩培液比重:1.040 ) 难道不对么?
扩培酵母数单位是十亿(billion),10的9次方!
LuaJeremy
2023/08/24
回复 caicai 的评论:扩培酵母数单位是十亿(billion),10的9次方!
哈哈.....这单位没注意到! [狗头]
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