淡色拉格麦芽 (乐斐)
Lager Light Malt (Gladfield)
这款淡色拉格麦芽是用低蛋白秋季二棱大麦通过传统低温发芽制成的。
| 产地 | 新西兰 |
| 品牌 | 乐斐 (Gladfield) |
| 类型 | 皮尔森麦芽 |
| 颜色
EBC（欧洲标准）、SRM（美国标准）、Lovibond（°L）都可以表示麦芽色度。
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5 EBC / 3 SRM / 2°L |
| 浸出率
谷物通过糖化作用可以转化为糖分的比例。
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81% |
| 最大添加量
某些谷物只能在最大占比以下使用。超过最大添加量可能会导致异味或糖化效率低下。
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100% |
| 水分含量
麦芽的水分对糖化收得率影响很大。麦芽水分越高，糖化收得率就越低。
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≤ 5% |
酿造效果：
提供较浅的色泽，同时赋予啤酒典型的麦芽香味。
适合酿造：
各种啤酒类型
替代麦芽：
无
