珍珠岩是一种由火山喷发形成的物质，主要由硅酸铝组成。原珍珠岩在800°C高温下被加热，其中的水分汽化，导致颗粒膨胀破裂，再将所形成的玻璃状结构磨碎即可。 珍珠岩是质量很轻，颗粒松散的粉末，比硅藻土要轻20%～40%。在pH较低时，珍珠岩在过滤过程中易析出钾和铁，因此珍珠岩仅适用于麦汁过滤，因为麦汁的pH5.4～5.5。 珍珠岩的过滤速度也取决于珍珠岩的品种。
啤酒过滤 (Beer Filtration)，硅藻土 (Kieselguhr)
