啤酒种类	Beer Styles	初始比重/OG	终点比重/FG	酒精度/ABV	苦度/IBU	色度/SRM
美式淡爽拉格	American Light Lager	1.028 ~ 1.040	0.998 ~ 1.008	2.8 ~ 4.2	8 ~ 12	2 ~ 3
美式拉格	American Lager	1.040 ~ 1.050	1.004 ~ 1.010	4.3 ~ 5.3	8 ~ 18	2 ~ 4
奶油艾尔	Cream Ale	1.042 ~ 1.055	1.006 ~ 1.012	4.2 ~ 5.6	8 ~ 20	2.5 ~ 5
美式小麦啤酒	American Wheat Beer	1.040 ~ 1.055	1.008 ~ 1.013	4.0 ~ 5.5	15 ~ 30	3 ~ 6
淡色拉格	International Pale Lager	1.042 ~ 1.050	1.008 ~ 1.012	4.6 ~ 6.0	18 ~ 25	2 ~ 6
琥珀拉格	International Amber Lager	1.042 ~ 1.055	1.008 ~ 1.014	4.6 ~ 6.0	8 ~ 25	7 ~ 14
深色拉格	International Dark Lager	1.044 ~ 1.056	1.008 ~ 1.012	4.2 ~ 6.0	8 ~ 20	14 ~ 22
捷克淡色拉格	Czech Pale Lager	1.028 ~ 1.044	1.008 ~ 1.014	3.0 ~ 4.1	20 ~ 35	3 ~ 6
捷克优质淡色拉格	Czech Premium Pale Lager	1.044 ~ 1.060	1.013 ~ 1.017	4.2 ~ 5.8	30 ~ 45	3.5 ~ 6
捷克琥珀拉格	Czech Amber Lager	1.044 ~ 1.060	1.013 ~ 1.017	4.4 ~ 5.8	20 ~ 35	10 ~ 16
捷克深色拉格	Czech Dark Lager	1.044 ~ 1.060	1.013 ~ 1.017	4.4 ~ 5.8	18 ~ 34	14 ~ 35
慕尼黑清亮啤酒	Munich Helles	1.044 ~ 1.048	1.006 ~ 1.012	4.7 ~ 5.4	16 ~ 22	3 ~ 5
节日啤酒	Festbier	1.054 ~ 1.057	1.010 ~ 1.012	5.8 ~ 6.3	18 ~ 25	4 ~ 7
清亮博克	Helles Bock	1.064 ~ 1.072	1.011 ~ 1.018	6.3 ~ 7.4	23 ~ 35	6 ~ 11
德式低度啤酒	German Leichtbier	1.026 ~ 1.034	1.006 ~ 1.010	2.4 ~ 3.6	15 ~ 28	2 ~ 5
科隆啤酒	Kölsch	1.044 ~ 1.050	1.007 ~ 1.011	4.4 ~ 5.2	18 ~ 30	3.5 ~ 5
德式清亮出口啤酒	German Helles Exportbier	1.048 ~ 1.056	1.010 ~ 1.015	4.8 ~ 6.0	20 ~ 30	4 ~ 7
德式皮尔森	German Pils	1.044 ~ 1.050	1.008 ~ 1.013	4.4 ~ 5.2	22 ~ 40	2 ~ 5
三月啤酒	Märzen	1.054 ~ 1.060	1.010 ~ 1.014	5.8 ~ 6.3	18 ~ 24	8 ~ 17
烟熏啤酒	Rauchbier	1.050 ~ 1.057	1.012 ~ 1.016	4.8 ~ 6.0	20 ~ 30	12 ~ 22
深色博克	Dunkles Bock	1.064 ~ 1.072	1.013 ~ 1.019	6.3 ~ 7.2	20 ~ 27	14 ~ 22
维也纳拉格	Vienna Lager	1.048 ~ 1.055	1.010 ~ 1.014	4.7 ~ 5.5	18 ~ 30	9 ~ 15
德国老式啤酒	Altbier	1.044 ~ 1.052	1.008 ~ 1.014	4.3 ~ 5.5	25 ~ 50	11 ~ 17
淡色地窖啤酒	Pale Kellerbier	1.045 ~ 1.051	1.008 ~ 1.012	4.7 ~ 5.4	20 ~ 35	3 ~ 7
琥珀地窖啤酒	Amber Kellerbier	1.048 ~ 1.054	1.012 ~ 1.016	4.8 ~ 5.4	25 ~ 40	7 ~ 17
慕尼黑深色啤酒	Munich Dunkel	1.048 ~ 1.056	1.010 ~ 1.016	4.5 ~ 5.6	18 ~ 28	14 ~ 28
德式黑啤	Schwarzbier	1.046 ~ 1.052	1.010 ~ 1.016	4.4 ~ 5.4	20 ~ 30	17 ~ 30
双料博克	Doppelbock	1.072 ~ 1.112	1.016 ~ 1.024	7.0 ~ 10.0	16 ~ 26	6 ~ 25
冰馏博克	Eisbock	1.078 ~ 1.120	1.020 ~ 1.035	9.0 ~ 14.0	25 ~ 35	18 ~ 30
波罗的海波特	Baltic Porter	1.060 ~ 1.090	1.016 ~ 1.024	6.5 ~ 9.5	20 ~ 40	17 ~ 30
德式小麦白啤	Weissbier	1.044 ~ 1.052	1.010 ~ 1.014	4.3 ~ 5.6	8 ~ 15	2 ~ 6
德式深色小麦啤	Dunkles Weissbier	1.044 ~ 1.056	1.010 ~ 1.014	4.3 ~ 5.6	10 ~ 18	14 ~ 23
小麦博克	Weizenbock	1.064 ~ 1.090	1.015 ~ 1.022	6.5 ~ 9.0	15 ~ 30	6 ~ 25
普通苦啤	Ordinary Bitter	1.030 ~ 1.039	1.007 ~ 1.011	3.2 ~ 3.8	25 ~ 35	8 ~ 14
最苦啤	Best Bitter	1.040 ~ 1.048	1.008 ~ 1.012	3.8 ~ 4.6	25 ~ 40	8 ~ 16
烈性苦啤	Strong Bitter	1.048 ~ 1.060	1.010 ~ 1.016	4.6 ~ 6.2	30 ~ 50	8 ~ 18
英式金色艾尔	British Golden Ale	1.038 ~ 1.053	1.006 ~ 1.012	3.8 ~ 5.0	20 ~ 45	2 ~ 6
澳洲起泡艾尔	Australian Sparkling Ale	1.038 ~ 1.050	1.004 ~ 1.006	4.5 ~ 6.0	20 ~ 35	4 ~ 7
英式IPA	English IPA	1.050 ~ 1.075	1.010 ~ 1.018	5.0 ~ 7.5	40 ~ 60	6 ~ 14
深色淡味啤酒	Dark Mild	1.030 ~ 1.038	1.008 ~ 1.013	3.0 ~ 3.8	10 ~ 25	12 ~ 25
英式棕色艾尔	British Brown Ale	1.040 ~ 1.052	1.008 ~ 1.013	4.2 ~ 5.4	20 ~ 30	12 ~ 22
英式波特	English Porter	1.040 ~ 1.052	1.008 ~ 1.014	4.0 ~ 5.4	18 ~ 35	20 ~ 30
苏格兰淡啤	Scottish Light	1.030 ~ 1.035	1.010 ~ 1.013	2.5 ~ 3.2	10 ~ 20	17 ~ 22
苏格兰高度啤酒	Scottish Heavy	1.035 ~ 1.040	1.010 ~ 1.015	3.2 ~ 3.9	10 ~ 20	13 ~ 22
苏格兰出口啤酒	Scottish Export	1.040 ~ 1.060	1.010 ~ 1.016	3.9 ~ 6.0	15 ~ 30	13 ~ 22
爱尔兰红色艾尔	Irish Red Ale	1.036 ~ 1.046	1.010 ~ 1.014	3.8 ~ 5.0	18 ~ 28	9 ~ 14
爱尔兰世涛	Irish Stout	1.036 ~ 1.044	1.007 ~ 1.011	4.0 ~ 4.5	25 ~ 45	25 ~ 40
爱尔兰浓世涛	Irish Extra Stout	1.052 ~ 1.062	1.010 ~ 1.014	5.5 ~ 6.5	35 ~ 50	25 ~ 40
甜世涛	Sweet Stout	1.044 ~ 1.060	1.012 ~ 1.024	4.0 ~ 6.0	20 ~ 40	30 ~ 40
燕麦世涛	Oatmeal Stout	1.045 ~ 1.065	1.010 ~ 1.018	4.2 ~ 5.9	25 ~ 40	22 ~ 40
热带世涛	Tropical Stout	1.056 ~ 1.075	1.010 ~ 1.018	5.5 ~ 8.0	30 ~ 50	30 ~ 40
出口增料世涛	Foreign Extra Stout	1.056 ~ 1.075	1.010 ~ 1.018	6.3 ~ 8.0	50 ~ 70	30 ~ 40
英式烈性艾尔	British Strong Ale	1.055 ~ 1.080	1.015 ~ 1.022	5.5 ~ 8.0	30 ~ 60	8 ~ 22
陈酿艾尔	Old Ale	1.055 ~ 1.088	1.015 ~ 1.022	5.5 ~ 9.0	30 ~ 60	10 ~ 22
苏格兰烈啤	Wee Heavy	1.070 ~ 1.130	1.018 ~ 1.040	6.5 ~ 10.0	17 ~ 35	14 ~ 25
英式大麦酒	English Barleywine	1.080 ~ 1.120	1.018 ~ 1.030	8.0 ~ 12.0	35 ~ 70	8 ~ 22
金色艾尔	Blonde Ale	1.038 ~ 1.054	1.008 ~ 1.013	3.8 ~ 5.5	15 ~ 28	3 ~ 6
美式淡色艾尔	American Pale Ale	1.045 ~ 1.060	1.010 ~ 1.015	4.5 ~ 6.2	30 ~ 50	5 ~ 10
美式琥珀艾尔	American Amber Ale	1.045 ~ 1.060	1.010 ~ 1.015	4.5 ~ 6.2	25 ~ 40	10 ~ 17
加州蒸汽啤酒	California Common	1.048 ~ 1.054	1.011 ~ 1.014	4.5 ~ 5.5	30 ~ 45	10 ~ 14
美式棕色艾尔	American Brown Ale	1.045 ~ 1.060	1.010 ~ 1.016	4.3 ~ 6.2	20 ~ 30	18 ~ 35
美式波特	American Porter	1.050 ~ 1.070	1.012 ~ 1.018	4.8 ~ 6.5	25 ~ 50	22 ~ 40
美式世涛	American Stout	1.050 ~ 1.075	1.010 ~ 1.022	5.0 ~ 7.0	35 ~ 75	30 ~ 40
帝国世涛	Imperial Stout	1.075 ~ 1.115	1.018 ~ 1.030	8.0 ~ 12.0	50 ~ 90	30 ~ 40
美式IPA	American IPA	1.056 ~ 1.070	1.008 ~ 1.014	5.5 ~ 7.5	40 ~ 70	6 ~ 14
比利时IPA	Belgian IPA	1.058 ~ 1.080	1.008 ~ 1.016	6.2 ~ 9.5	50 ~ 100	5.5 ~ 15
黑色IPA	Black IPA	1.050 ~ 1.085	1.010 ~ 1.018	5.5 ~ 9.0	50 ~ 90	25 ~ 40
棕色IPA	Brown IPA	1.056 ~ 1.070	1.008 ~ 1.016	5.5 ~ 7.5	40 ~ 70	11 ~ 19
红色IPA	Red IPA	1.056 ~ 1.070	1.008 ~ 1.016	5.5 ~ 7.5	40 ~ 70	11 ~ 19
黑麦IPA	Rye IPA	1.056 ~ 1.075	1.008 ~ 1.014	5.5 ~ 8.0	50 ~ 75	6 ~ 14
白色IPA	White IPA	1.056 ~ 1.065	1.010 ~ 1.016	5.5 ~ 7.0	40 ~ 70	5 ~ 8
特种IPA	Specialty IPA	1.050 ~ 1.085	1.008 ~ 1.018	3.0 ~ 10.0	40 ~ 100	5 ~ 40
双料IPA	Double IPA	1.065 ~ 1.085	1.008 ~ 1.018	7.5 ~ 10.0	60 ~ 120	6 ~ 14
美式烈性艾尔	American Strong Ale	1.062 ~ 1.090	1.014 ~ 1.024	6.3 ~ 10.0	50 ~ 100	7 ~ 19
美式大麦酒	American Barleywine	1.080 ~ 1.120	1.016 ~ 1.030	8.0 ~ 12.0	50 ~ 100	10 ~ 19
小麦酒	Wheatwine	1.080 ~ 1.120	1.016 ~ 1.030	8.0 ~ 12.0	30 ~ 60	8 ~ 15
柏林小麦啤酒	Berliner Weisse	1.028 ~ 1.032	1.003 ~ 1.006	2.8 ~ 3.8	3 ~ 8	2 ~ 3
法兰德斯红色艾尔	Flanders Red Ale	1.048 ~ 1.057	1.002 ~ 1.012	4.6 ~ 6.5	10 ~ 25	10 ~ 16
老棕色艾尔	Oud Bruin	1.040 ~ 1.074	1.008 ~ 1.012	4.0 ~ 8.0	20 ~ 25	15 ~ 22
兰比克	Lambic	1.040 ~ 1.054	1.001 ~ 1.010	5.0 ~ 6.5	0 ~ 10	3 ~ 7
贵兹	Gueuze	1.040 ~ 1.060	1.000 ~ 1.006	5.0 ~ 8.0	0 ~ 10	3 ~ 7
水果兰比克	Fruit Lambic	1.040 ~ 1.060	1.000 ~ 1.010	5.0 ~ 7.0	0 ~ 10	3 ~ 7
比利时小麦啤酒	Witbier	1.044 ~ 1.052	1.008 ~ 1.012	4.5 ~ 5.5	8 ~ 20	2 ~ 4
比利时淡色艾尔	Belgian Pale Ale	1.048 ~ 1.054	1.010 ~ 1.014	4.8 ~ 5.5	20 ~ 30	8 ~ 14
北法风格窖藏啤酒	Bière de Garde	1.060 ~ 1.080	1.008 ~ 1.016	6.0 ~ 8.5	18 ~ 28	6 ~ 19
比利时金色艾尔	Belgian Blond Ale	1.062 ~ 1.075	1.008 ~ 1.018	6.0 ~ 7.5	15 ~ 30	4 ~ 7
季节啤酒-赛松	Saison	1.048 ~ 1.065	1.002 ~ 1.008	3.5 ~ 9.5	20 ~ 35	5 ~ 22
金色烈性艾尔	Belgian Golden Strong Ale	1.070 ~ 1.095	1.005 ~ 1.016	7.5 ~ 10.5	22 ~ 35	3 ~ 6
特拉啤斯特单料	Trappist Single	1.044 ~ 1.054	1.004 ~ 1.010	4.8 ~ 6.0	25 ~ 45	3 ~ 5
比利时双料	Belgian Dubbel	1.062 ~ 1.075	1.008 ~ 1.018	6.0 ~ 7.6	15 ~ 25	10 ~ 17
比利时三料	Belgian Tripel	1.075 ~ 1.085	1.008 ~ 1.014	7.5 ~ 9.5	20 ~ 40	4.5 ~ 7
比利时深色烈性艾尔	Belgian Dark Strong Ale	1.075 ~ 1.110	1.010 ~ 1.024	8.0 ~ 12.0	20 ~ 35	12 ~ 22
古斯	Gose	1.036 ~ 1.056	1.006 ~ 1.010	4.2 ~ 4.8	5 ~ 12	3 ~ 4
肯塔基啤酒	Kentucky Common	1.044 ~ 1.055	1.010 ~ 1.018	4.0 ~ 5.5	15 ~ 30	11 ~ 20
烟熏酸艾	Lichtenhainer	1.032 ~ 1.040	1.004 ~ 1.008	3.5 ~ 4.7	5 ~ 12	3 ~ 6
伦敦棕色艾尔	London Brown Ale	1.033 ~ 1.038	1.012 ~ 1.015	2.8 ~ 3.6	15 ~ 20	22 ~ 35
波兰烟熏啤酒	Piwo Grodziskie	1.028 ~ 1.032	1.006 ~ 1.012	2.5 ~ 3.3	20 ~ 35	3 ~ 6
禁酒令前拉格	Pre-Prohibition Lager	1.044 ~ 1.060	1.010 ~ 1.015	4.5 ~ 6.0	25 ~ 40	3 ~ 6
禁酒令前波特	Pre-Prohibition Porter	1.046 ~ 1.060	1.010 ~ 1.016	4.5 ~ 6.0	20 ~ 30	18 ~ 30
黑麦啤酒	Roggenbier	1.046 ~ 1.056	1.010 ~ 1.014	4.5 ~ 6.0	10 ~ 20	14 ~ 19
芬兰节日啤酒	Sahti	1.076 ~ 1.120	1.016 ~ 1.020	7.0 ~ 11.0	7 ~ 15	4 ~ 22
布雷特啤酒	Brett Beer	1.020 ~ 1.090	1.000 ~ 1.016	2.0 ~ 10.0	5 ~ 50	2 ~ 50
混合发酵酸啤	Mixed-Fermentation Sour Beer	1.020 ~ 1.090	1.000 ~ 1.016	2.0 ~ 10.0	5 ~ 50	2 ~ 50
野菌增味啤酒	Wild Specialty Beer	1.020 ~ 1.090	1.000 ~ 1.016	2.0 ~ 10.0	5 ~ 50	2 ~ 50
果啤	Fruit Beer	1.020 ~ 1.090	1.006 ~ 1.016	2.0 ~ 10.0	5 ~ 50	2 ~ 50
香料果啤	Fruit and Spice Beer	1.020 ~ 1.090	1.006 ~ 1.016	2.0 ~ 10.0	5 ~ 50	2 ~ 50
增味果啤	Specialty Fruit Beer	1.020 ~ 1.090	1.006 ~ 1.016	2.0 ~ 10.0	5 ~ 50	2 ~ 50
叶啤	Spice, Herb or Vegetable Beer	1.020 ~ 1.090	1.006 ~ 1.016	2.0 ~ 10.0	5 ~ 50	2 ~ 50
秋季啤酒	Autumn Seasonal Beer	1.020 ~ 1.090	1.006 ~ 1.016	5.0 ~ 10.0	5 ~ 50	7 ~ 50
冬季啤酒	Winter Seasonal Beer	1.020 ~ 1.090	1.006 ~ 1.016	5.0 ~ 10.0	5 ~ 50	7 ~ 50
另类谷物啤酒	Alternative Grain Beer	1.020 ~ 1.090	1.006 ~ 1.016	2.0 ~ 10.0	5 ~ 50	2 ~ 50
另类酵糖啤酒	Alternative Sugar Beer	1.020 ~ 1.090	1.006 ~ 1.016	2.0 ~ 10.0	5 ~ 50	2 ~ 50
经典烟熏啤酒	Classic Style Smoked Beer	1.020 ~ 1.090	1.006 ~ 1.016	2.0 ~ 10.0	5 ~ 50	2 ~ 50
增味烟熏啤酒	Specialty Smoked Beer	1.020 ~ 1.090	1.006 ~ 1.016	2.0 ~ 10.0	5 ~ 50	2 ~ 50
木桶陈酿啤酒	Wood-Aged Beer	1.020 ~ 1.090	1.006 ~ 1.016	2.0 ~ 10.0	5 ~ 50	2 ~ 50
增味木桶陈酿啤酒	Specialty Wood-Aged Beer	1.020 ~ 1.090	1.006 ~ 1.016	2.0 ~ 10.0	5 ~ 50	2 ~ 50
克隆啤酒	Clone Beer	1.020 ~ 1.090	1.006 ~ 1.016	2.0 ~ 10.0	5 ~ 50	2 ~ 50
混合风格啤酒	Mixed Style Beer	1.020 ~ 1.090	1.006 ~ 1.016	2.0 ~ 10.0	5 ~ 50	2 ~ 50
实验啤酒	Experimental Beer	1.020 ~ 1.090	1.006 ~ 1.016	2.0 ~ 10.0	5 ~ 50	2 ~ 50