预涂烛式过滤机 (Powder Coated Candle Filters)

预涂烛式过滤机

Powder Coated Candle Filters

预涂烛式过滤机为上柱下锥形的立式压力罐。过滤机盖之下有孔洞板（烛棒底板），在此板上固定悬挂装有烛棒。 过滤机烛棒是过滤材料，在烛棒上预涂过滤介质——硅藻土。为了能进行过滤，将异形丝径向围着烛棒缠绕，丝间距为50～80μm。 细长过滤烛棒长达2m以上。由于在过滤机里安装了近700根烛棒，所以形成的过滤面积非常大，过滤效率非常高，且在烛棒上没有活动部件。 过滤机的过滤面积分别为： 长1.5m、直径25mm的烛棒，其过滤面积有0.118m2. 长1.5m、直径30mm的烛棒，其过滤面积有0.141m2. 长2m、直径35mm的烛棒，其过滤面积有0.220m2. 预涂式过滤机配置有一系列的管道、连接件和检测仪表。过滤机的所有附属设备都应确保过滤时和过滤后的吸氧量最少。 预涂烛式过滤机的工作过程： • 用水充满滤机。由于水会与啤酒接触，所以要使用脱氧水。水处于循环状态。 • 第一次预涂用过滤介质（硅藻土）与水混合，在烛棒上进行10min左右预涂，直至形成支撑层。第一次预涂开始时流出液是浑烛的。紧接着以同样的方式进行第二次预涂。 • 循环。 • 接着进行啤酒过滤，水被啤酒顶出。未滤啤酒缓慢地从下向上顶出水，并穿过烛棒而被过滤。然后通过计量添加泵向啤酒中。计量添加硅藻土液。此时必须注意，虽然水和啤酒的接触面很小，但不可避免地会有一部分水酒混合液，这就是所谓酒头。 • 过滤以相同的方式进行。由于不断添加硅藻土，所以烛棒上的硅藻土层越来越厚，过滤精度越来越高，然而进口处的压力也越来越高。当达到允许的最大压力600～800kPa（表压）时，就必须停止过滤。 • 过滤结束时，啤酒被从下部进入的脱氧水顶出，此时要密切注意啤酒和水的混合液一酒尾的产生。 • 废硅藻土呈浓泥状或稀液状排出，然后用压缩空气将硅藻土泥从烛棒上压出。 • 以与过滤相反的方向进行清洗，此时空气以间歇方式和水混合通入，在烛棒上形成旋涡，产生空气冲击，从而使烛棒重新变得洁净。 • 最后，用高温水对过滤机及所有连接件、管道进行杀菌处理。这样，又可重新用于下次过滤。

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