温度计 (Thermometer)

在发酵和冷却过程中，需要对温度进行精确的测量和控制。由于在发酵期间罐内会出现强烈的对流，导致温差的出现，因此需要在罐上1/3处和罐下1/3处分别安装温度计，以连续输出测量值。