辅料 杏子(Apricot) 类型:水果 用途:常用于季节啤酒。 添加步骤:二发 添加用量:2700g /19L 添加时长:5天 描述:可使用鲜榨或者冷冻的杏子。打碎后使用效果更好,果肉和果汁都投入发酵桶,发酵至少5天,发酵结束后经过过滤得到澄清的啤酒。也可在熬煮结束前最后5分钟加入。使用量可根据喜好酌情增减。