辅料 凯蒂糖(Candi Sugar) 类型:糖 用途:常用于比利时啤酒。 添加步骤:熬煮 添加用量:250g /19L 添加时长:5分钟 描述:在不增加酒体的情况下,提高酒精含量。凯蒂糖有深色或浅色两种,决定口味的浓烈程度。可在熬煮结束前5分钟加入250~830克凯蒂糖。