辅料 液态明胶（Isinglass（Liquid）） 类型：澄清 用途：促进沉降，清澈酒体。 添加步骤：发酵 添加用量：15ml /19L 添加时长：7天 描述：有助于沉降蛋白质，单宁和酵母。放冰箱保存。在商业酿造中被广泛使用，但是因其稳定性的因素，在家酿领域没有那么受欢迎。
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