家酿小屋Ep03--德式清亮拉格
上期做的是柏林酸小麦 但是小哥用的是先正常发酵 然后再加酸菌 当时没连着翻 还以为是翻错了呢 Berliner Weiss有且唯一的译法就是柏林酸小麦 现在已经订正回来了~ 话说一发一周再加酸菌的我还是头一次见 有这么玩过的朋友吗 这方法好用吗？
收藏
1个评论
13620703567
2021/02/18
能加微信么
点赞
回复
发表评论
08:38
15:09
08:15
08:40
08:12
07:13
08:08
11:35
05:45