酒花 摩西/马赛克(Mosaic) 产地:美国 类型:兼优 外形:颗粒 阿尔法酸:12.25% 贝塔酸:3.5% 香味:蓝莓,芒果,柠檬,柑橘,松树 描述:由HBC公司于2012推出,是西科姆和努格特杂交的品种(HBC369)。摩西,春秋和丽影是三款最适合干投的酒花,不仅流行于美国精酿啤酒中,也广泛使用于国内众多的精酿品牌。不同的酿造条件,不同的添加方式,不同的使用量,它会呈现变幻莫测的香气(因此取名马赛克)。 用于酿造:艾尔,实验艾尔,IPA 替代酒花: 价格:30