麦芽 红色麦芽(Redback Malt) 产地:新西兰 品牌:乐斐(Gladfield) 颜色(EBC):35 最大添加量:15% 浸出率:78% 蛋白质含量:% 适合酿造:红色啤酒。 酿造效果:通过美拉德反应可以在啤酒中获得非常漂亮的红色,并且酒体清澈明亮。 描述:在烘焙前,这款麦芽进行了特殊处理。可与艾尔麦芽,极光麦芽,快乐牧人麦芽,维也纳麦芽,慕尼黑麦芽搭配使用。 价格(/kg):20