金色焦香麦芽(Cara Blond)

产地:比利时

品牌:城堡(Castle Malting)

颜色(EBC):20

最大添加量:30%

浸出率:78%

蛋白质含量:%

适合酿造:浅色大麦啤酒,淡色艾尔,小麦啤酒,低度啤酒。

酿造效果:带有柔和的焦糖甜味,并赋予啤酒金黄色泽。为啤酒带来丰富的口感,同时提升泡沫的持久性和稳定性。

描述:高温发芽,干燥炉烘烤温度高达220°C,高温烘干,使香味更浓郁。这种特别的工艺,让焦糖麦芽带有一部分不可发酵的糖分。

价格(/kg):24

分享到:

发表评论