棕色麦芽(Brown Malt)

产地:新西兰

品牌:乐斐(Gladfield)

颜色(EBC):175

最大添加量:15%

浸出率:74%

蛋白质含量:%

适合酿造:波特,世涛,深色艾尔等深色啤酒。

酿造效果:有助于增加啤酒颜色而不会因麦皮破裂而产生粗糙涩感,并给啤酒带来干净的饼干和坚果味和漂亮的琥珀色。

描述:棕色麦芽是加强版的饼干麦芽,它由绿麦芽制成。可与艾尔麦芽,巧克力麦芽,水晶麦芽搭配使用。

价格(/kg):

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