类黑素麦芽200EBC(Melanoid Malt 200EBC)

产地:中国

品牌:欧麦(Malteurop)

颜色(EBC):200

最大添加量:15%

浸出率:75%

蛋白质含量:7.5~11.5%

适合酿造:棕色艾尔,黑色艾尔,储藏啤酒,黑啤。

酿造效果:酒体丰满,焦糖味浓。

描述:棕黄色,赋予啤酒深红色深棕色的颜色,麦芽香气更浓郁,并赋予葡萄干和坚果的味道。炒制最高温度180°C。

价格(/kg):

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