焦香麦芽 20EBC(Cara 20 MD)

产地:比利时

品牌:丁格曼(Dingemans)

颜色(EBC):16.51

最大添加量:30%

浸出率:75%

蛋白质含量:12.5%

适合酿造:淡色艾尔,金色艾尔,淡色啤酒,皮尔森啤酒。

酿造效果:提高啤酒泡沫的稳定性。

描述:本款麦芽是一款颜色非常浅的结晶/焦糖麦芽,由于颜色很浅它甚至可以用于皮尔森啤酒的酿造。焦糖化和低温干燥的过程使麦芽具有特别的风味。

价格(/kg):

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