10:21
野菌酸化估计是我能想到的家酿天花板了 有生之年一定要亲手试试
发表评论
10:17
上期做的是柏林酸小麦 但是小哥用的是先正常发酵 然后再加酸菌 当时没连着翻 还以为是翻错了呢 Berliner Weiss有且唯一的译法就是柏林酸小麦 现在已经订正回来了~ 话说一发一周再加酸菌的我还是头一次见 有这么玩过的朋友吗 这方法好用吗?
1 个评论