麦芽 浅色焦香麦芽(Cara Clair) 产地:比利时 品牌:城堡(Castle Malting) 颜色(EBC):8.5 最大添加量:30% 浸出率:78% 蛋白质含量:% 适合酿造:皮尔森啤酒,低度啤酒,博克。 酿造效果:增加啤酒的厚实感和滑顺的口感,同时提升泡沫持久性。 描述:运用独家的制麦技术,所生产出“颜色最浅”的比利时焦糖麦芽。在风味上,可轻微感受到类似饼干的香气是这款麦芽的特色。 价格(/kg):24