巧克力大麦芽（BlackSwaen© Chocolate Barley）
产地：荷兰
品牌：天鹅（The Swaen）
颜色（EBC）：900
最大添加量：5%
浸出率：75%
蛋白质含量：9～10%
适合酿造：德国黑啤，世涛，波特，艾尔，博克，德国老啤酒。
酿造效果：可以带来浓郁香味和色泽，增加坚果味道。
描述：巧克力大麦芽是一款高温烘焙的深棕色麦芽。由于它烘焙过程时间很短，以及温度的控制，所以与黑色麦芽相比苦味较轻，颜色较淡。
价格（/kg）：24
产地：荷兰
品牌：天鹅（The Swaen）
颜色（EBC）：900
最大添加量：5%
浸出率：75%
蛋白质含量：9～10%
适合酿造：德国黑啤，世涛，波特，艾尔，博克，德国老啤酒。
酿造效果：可以带来浓郁香味和色泽，增加坚果味道。
描述：巧克力大麦芽是一款高温烘焙的深棕色麦芽。由于它烘焙过程时间很短，以及温度的控制，所以与黑色麦芽相比苦味较轻，颜色较淡。
价格（/kg）：24
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