酒花 Hop 产地 类型 α酸 β酸 HSI
Adeena
美国 香花 4.3% 3.5% -
Admiral
英国 苦花 14.8% 5.6% 15%
African Queen
南非 兼优 15% 2% 15%
Agnus
捷克 苦花 10.5% 5.3% 15%
Ahhhroma
美国 兼优 17.1% 7.5% -
Ahil
斯洛文尼亚 香花 11% 4.5% 46%
Ahtanum
美国 香花 6% 5.3% 30%
Akoya
德国 香花 9.5% 4.5% -
Alliance
英国 兼优 6.1% 3.4% 78%
Aloha Blend
美国 兼优 9.6% - -
Altus
美国 香花 16.8% 4.6% -
Amallia
美国 兼优 7% 6% 15%
Amarillo
美国 香花 9.2% 6% 68%
Amarillo Gold
美国 香花 8.5% 6% 20%
Amethyst
捷克 香花 4.5% 7.5% 15%
Apollo
美国 苦花 17% 6.8% 85%
Apolon
斯洛文尼亚 兼优 11% 4% 57%
Aquila
美国 香花 6.5% 3% 35%
Aramis
法国 香花 8.1% 4.2% 15%
Arcadian
美国 香花 9.8% 7.5% -
Archer
英国 香花 5% 2.5% 15%
Ariana
德国 香花 12% 5.4% 15%
Astra
澳大利亚 兼优 8.5% 5% -
Atlas
斯洛文尼亚 兼优 9% 3.7% 15%
Aurora
斯洛文尼亚 兼优 8.3% 3.5% 72%
Aurum
德国 香花 4.6% 1.6% -
Azacca
美国 兼优 15% 2% 76%
Backa
塞尔维亚 香花 5% 5.7% 67%
Banner
美国 苦花 10% 4% 43%
Barbe Rouge
法国 香花 6.9% 4% -
Beata
英国 香花 5% 10% 15%
Belma
美国 兼优 9.8% - 72%
Bergamot
美国 兼优 9.4% 7.5% -
Bianca
美国 香花 7.5% 3.4% -
Bitter Gold
美国 兼优 17% 7% 45%
Blato
捷克 香花 4.5% 3.5% 65%
Blisk
斯洛文尼亚 香花 11.9% 4.1% 45%
Blue Northern Brewer
比利时 兼优 7% 3.5% 78%
Boadicea
英国 兼优 8.5% 3.5% 15%
Bobek
斯洛文尼亚 兼优 5.3% 5% 20%
Bohemie
捷克 香花 6.5% 7.5% -
Boomerang
捷克 兼优 12% 7.5% -
Bor
捷克 兼优 7.5% 4.3% 67%
Bouclier
法国 香花 7.5% 3% 15%
Bramling Cross
英国 兼优 6% 3% 35%
Bravo
美国 苦花 15.5% 3.5% 70%
Brewer's Gold, GR
德国 苦花 7% 3% 74%
Brewer's Gold, UK
英国 苦花 7.5% 3.7% 65%
Brewer's Gold, US
美国 苦花 8.5% 4% 35%
Brooklyn
新西兰 苦花 18% 9% 35%
BRU-1
美国 香花 14% 9% -
Buket
斯洛文尼亚 兼优 11% 4.9% 53%
Bullion, UK
英国 苦花 8% 4.5% 50%
Bullion, US
美国 兼优 7.5% 4.5% 55%
Buzz Bullets
美国 兼优 9% 5.5% -
Calicross
新西兰 兼优 6.5% 5.5% 22%
Caliente
美国 兼优 15.3% 4.3% -
Callista
德国 香花 3.5% 7.5% -
Calypso
美国 兼优 13% 5.5% 67%
Canadian Redvine
加拿大 香花 5% 5.5% 80%
Cascade
美国 兼优 5.5% 6% 50%
Cashmere
美国 兼优 8.5% 6.7% 75%
Cekin
斯洛文尼亚 香花 7% 2.5% 75%
Celeia
斯洛文尼亚 香花 4.5% 2.6% 56%
Centennial
美国 兼优 10% 4% 71%
Cerera
斯洛文尼亚 兼优 5.5% 4.3% 49%
Challenger
英国 兼优 7.5% 4% 75%
Chelan
美国 苦花 13.3% 9.3% 80%
Chinook
美国 兼优 13% 3.6% 69%
Cicero / HBC 394
斯洛文尼亚 兼优 6.5% 2.4% 80%
Citra
美国 兼优 12% 4% 75%
Cluster
美国 兼优 7% 4.8% 80%
Cluster Fugget Blend
美国 兼优 8.1% 4.1% -
Cobb
英国 香花 5.6% 2.4% 46%
Columbia
美国 兼优 5.5% 3% 65%
Columbus
美国 兼优 14% 5% 55%
Comet
美国 兼优 9.5% 4% 50%
Contessa
美国 苦花 4% 6.2% -
Crystal
美国 香花 3.5% 5.2% 65%
CTZ
美国 兼优 15% 5% 75%
Dana
斯洛文尼亚 兼优 13% 5% 15%
Defender
英国 香花 4.5% 1.9% 59%
Delta
美国 香花 6% 6% 85%
Denali
美国 苦花 14% 4.5% 15%
Density
英国 香花 5.5% 3.3% 72%
Diamant
德国 香花 7.3% - -
Diamond Springs
美国 香花 4.8% 3.2% -
Dr. Rudi
新西兰 兼优 11% 8% 65%
Dunav
塞尔维亚 香花 7.4% 3.7% 74%
Early Bird
英国 香花 5.6% 2.4% -
Early Prolific
英国 香花 4.7% 2.2% 80%
Early Promise
英国 香花 6.1% 1.7% -
East Kent Goldings
英国 苦花 5% 3.5% 78%
Eastern Gold
日本 苦花 12.5% 5.5% 81%
Eastern Green
日本 香花 5.2% 2% 83%
Eastwell Golding
英国 香花 6% 3% 70%
Eclipse
澳大利亚 兼优 17.4% 7.5% -
Ekuanot
美国 香花 14% 4.5% 15%
El Dorado
美国 兼优 15% 7.5% 65%
Elixir
法国 香花 5.8% 5.6% -
Ella
澳大利亚 香花 14.8% 6.5% 15%
Elsaesser
法国 香花 4.7% 5.8% 63%
Emerald Spire
美国 兼优 10.8% 4% -
Endeavour
英国 兼优 9.5% 4.3% 15%
Enigma
澳大利亚 香花 16.5% 5.8% 70%
Epic
英国 香花 4% 2.1% -
Ernest
英国 香花 5.8% 4.8% -
Eroica
美国 苦花 13% 4.8% 77%
Eureka
美国 兼优 18% 2% 15%
Evergreen Blend
美国 香花 7.3% 4.4% -
Falconer's Flight
美国 兼优 11% 2% 72%
Falconer's Flight 7C's Blend
美国 兼优 9.5% 4.4% -
Fantasia Blend
美国 兼优 4.3% 2% 15%
Feux Coeur Francais
澳大利亚 苦花 14% 6% 25%
First Choice
新西兰 香花 5.8% 5.1% 74%
First Gold
英国 兼优 7.5% 3.5% 12%
Flyer
英国 兼优 12% 5% 15%
Fuggle
英国 香花 4.5% 2.5% 60%
Fuggle, NZ
新西兰 香花 6.1% 3% 30%
Fuggle, US
美国 香花 4.8% 1.7% 37%
Furano Ace
日本 香花 7.5% 6.5% 70%
Gaia
捷克 苦花 13.5% 7.5% -
Galaxy
澳大利亚 兼优 14% 5.9% 35%
Galena
美国 苦花 12.5% 8% 77%
Gargoyle
美国 香花 7.5% 2% 15%
Gemini
美国 兼优 8.2% 3.6% -
German Tradition
德国 苦花 6% 4.5% 10%
Glacier
美国 兼优 5.6% 7.6% 75%
Godiva
英国 香花 7.5% 2.5% -
Golden Star
日本 香花 5.4% 4.6% 65%
Golding, NZ
新西兰 兼优 4.1% 4.7% 25%
Golding, US
美国 香花 5% 2.5% 66%
Green Bullet
新西兰 兼优 13.5% 7% 65%
Greensburg
美国 香花 5.2% 7.2% 25%
Groene Bel
比利时 香花 4.9% 3.5% 58%
Grungeist
美国 香花 2.9% 9% -
Hallertau Blanc
德国 香花 10.5% 5% 15%
Hallertau Gold
德国 香花 8.5% 6% 47%
Hallertau Magnum
德国 苦花 14% 6.5% 85%
Hallertau Mittelfrüh
德国 香花 4% 4.6% 45%
Hallertau Taurus
英国 兼优 14.8% 5% 65%
Hallertau Tradition
德国 香花 5.5% 4.5% 65%
Hallertau, US
美国 香花 4.5% 4.5% 55%
Hallertauer
德国 香花 4.8% 4% 50%
Hallertauer Hersbrucker
德国 香花 4% 6% 25%
Hallertauer, NZ
新西兰 兼优 8.5% 3% 80%
Harlequin
英国 兼优 10.5% 8% -
Harmonie
捷克 香花 6.5% 6.5% 85%
Hartwick
美国 香花 12.3% 5.8% -
HBC 360
美国 兼优 13.5% 5.9% -
HBC 472
美国 香花 9% 8% -
HBC 586
美国 兼优 20% 12.5% -
HBC 630
美国 兼优 14% 6% -
HBC 638
美国 香花 14.5% 5% -
Helga
澳大利亚 香花 5.4% 4.4% 15%
Helios
美国 兼优 19.5% 4% -
Herald
英国 兼优 12% 5.2% 65%
Herkules
德国 苦花 14.5% 2% 25%
Hersbrucker
德国 香花 2.8% 2% 60%
Hersbrucker E
英国 香花 5% 6% 58%
Hersbrucker Pure
德国 香花 5.4% 2.5% 65%
Hersbrucker Red-Stem
德国 香花 5.5% 5.5% 60%
Hersbrucker Spät
德国 香花 2.8% 4.3% -
Horizon
美国 兼优 12% 7.5% 80%
HORT9909
新西兰 兼优 7% 3.5% -
HPA-016
澳大利亚 香花 17.2% 7.5% -
HS09326
美国 兼优 5.5% 5.8% -
HS17701
美国 兼优 9.8% 3.5% -
HS17704
美国 兼优 10.5% 3.3% -
Huell Melon
德国 香花 7.2% 7.5% 15%
Hüller Bitterer
德国 兼优 5.8% 5% 60%
Hydra
美国 兼优 12.1% 7.2% -
Idaho 7
美国 兼优 13% 2% 15%
Idaho Gem
美国 兼优 12.5% 6% 72%
Independence
美国 香花 4.7% 1.5% -
Ivanhoe
美国 香花 7.8% 4.6% 15%
Janus
英国 香花 5.1% 2.3% 68%
Jarrylo
美国 兼优 16% 2% 15%
Jester
英国 香花 8% 5% 15%
Junga
波兰 苦花 11.5% 6.5% 15%
Kazbek
捷克 香花 6.5% 5% 15%
Keyworth’s Early
英国 香花 8.6% 3.3% 72%
Keyworth’s Midseason
英国 香花 7.5% 3.1% 45%
Kirin II
日本 兼优 8% 6.4% 70%
Kitamidori
日本 苦花 10.5% 5.5% 75%
Kohatu
新西兰 兼优 6.5% 5.5% 30%
Lambic
美国 香花 1.5% 3.9% -
Landhopfen
德国 香花 3.7% 3% 66%
Lawton
美国 苦花 3.8% 3.1% -
Legacy
美国 兼优 8.1% 4% 15%
Lemondrop
美国 香花 6% 2% 15%
Liberty, NZ
新西兰 兼优 5.9% 4.7% 35%
Liberty, US
美国 香花 4.3% 3.5% 50%
Limbus
波兰 香花 4.3% 3% -
Loral
美国 香花 11.5% 5% 15%
Lotus
美国 香花 15% 5.5% -
Lublin / Lubelska
波兰 香花 4% 3% 73%
Lucan
捷克 香花 4% 3.3% -
Lumberjack
加拿大 兼优 10.5% - -
Mackinac
美国 香花 11.5% 3.4% -
Magnat
波兰 兼优 13.8% 4.9% -
Magnum, GR
德国 苦花 13.5% 5.8% 82%
Magnum, US
美国 苦花 12% 5.3% 82%
Mandarina Bavaria
德国 兼优 8.5% 6% -
Marco Polo
中国 兼优 12.6% 2% -
Marynka
波兰 兼优 11.5% 11.4% 65%
Mathon White
英国 香花 5.1% 2% 15%
McKenzie
美国 香花 10% 8.5% -
Medusa
美国 香花 4.8% 5.8% 15%
Melba
澳大利亚 兼优 8.5% 4% 15%
Meridian
美国 香花 6.3% 7% 15%
Merkur
德国 兼优 14% 5.1% 65%
Michigan Copper
美国 香花 10.9% 2.8% -
Millennium
美国 苦花 14.3% 5.7% 76%
Mimosa
捷克 香花 3.4% 6.4% -
Minstrel
英国 兼优 6% 3.3% -
Mistral
法国 兼优 7.5% 3.5% -
Monroe
德国 香花 2.5% 2% 75%
Mosaic
美国 兼优 12.3% 3.5% 75%
Motueka
新西兰 兼优 7% 5.3% 65%
Mount Hood
美国 香花 6% 6.3% 60%
Mount Rainier
美国 兼优 7% 2% -
Moutere
新西兰 苦花 18% 9% 65%
Multihead
美国 香花 4.5% 7% 85%
Mystic
英国 香花 5.5% 3% -
Nadwislanska
波兰 香花 4% 3.8% 58%
Nectaron
新西兰 香花 10.8% 4.8% -
Nelson Sauvin
新西兰 兼优 12% 7% 20%
Neo1
美国 兼优 8% 3.2% 15%
Neoplanta
斯洛文尼亚 兼优 9.7% 4% 63%
Newport
美国 苦花 13.5% 6% 77%
Nobility Blend
美国 兼优 4.4% 5.1% -
Nordgaard
比利时 香花 7.5% 3.4% 79%
Northdown
美国 兼优 8.5% 5.5% 65%
Northern Brewer, GR
德国 兼优 8.5% 4% 35%
Northern Brewer, UK
英国 兼优 9.5% 4% 77%
Northern Brewer, US
美国 苦花 8.5% 4.3% 80%
Nugget
美国 兼优 13% 5% 75%
NZH-107
新西兰 兼优 9.5% 6% -
Old Mission
美国 香花 4.3% 3.7% -
Olicana
英国 兼优 8% 5% -
Olympic
美国 苦花 11.5% 5.5% 60%
Omega
英国 香花 9.5% 3.5% 78%
Opal
德国 兼优 6.5% 4.5% 65%
Orbit
新西兰 兼优 5% 5% 15%
Orion
德国 兼优 7.3% 3.7% 65%
Outeniqua
南非 苦花 12.8% 4.7% 65%
Pacific Crest
美国 香花 3.9% 3% -
Pacific Gem
新西兰 苦花 15% 8.2% 78%
Pacific Hallertau
新西兰 香花 5.5% 5.8% 25%
Pacific Jade
新西兰 兼优 13% 7.5% 15%
Pacific Sunrise
新西兰 苦花 13% 6.2% 65%
Pacifica
新西兰 香花 5.5% 6% 70%
Pahto
美国 苦花 18.5% 5.3% -
Palisade
美国 兼优 7.5% 7% 65%
Paradigm
美国 香花 9.1% 4.3% -
Pekko
美国 兼优 15% 2% 15%
Perle, GR
德国 香花 8% 4.8% 70%
Perle, US
美国 兼优 8.3% 4.5% 82%
Petham Golding
英国 香花 6.9% 2% 57%
Petit Blanc
法国 香花 3% 5.5% -
Petoskey
美国 香花 12.1% 6.2% -
Phoenix
英国 兼优 8% 4.6% 82%
Pilgrim
英国 兼优 11.5% 4.7% 65%
Pilot
英国 苦花 11.5% 3% 25%
Pink Boots Blend
美国 兼优 11.5% 6% -
Pioneer
英国 兼优 9% 3.8% 65%
Pocket Talisman
美国 香花 6% 3.2% 70%
Polaris
德国 兼优 21% 6% 15%
Precoce de Bourgogne
法国 香花 3.4% 3.1% 61%
Premiant
捷克 苦花 7.5% 4.5% 25%
Pride of Kent
英国 兼优 9.5% 7% 42%
Pride of Ringwood
澳大利亚 苦花 9% 5.8% 50%
Progress
英国 香花 6.3% 2.1% 74%
Prussian
美国 香花 4.3% 2.7% -
Pulawski
波兰 兼优 9.5% 3.5% -
Rakau
新西兰 兼优 10.5% 5.2% 72%
Record
比利时 香花 9.5% 6% 58%
Relax
德国 香花 0.3% 13.2% 15%
Riwaka
新西兰 香花 5.3% 4.5% 15%
Rubin
捷克 苦花 12.5% 4.5% 15%
Saaz Late
捷克 香花 4.8% 5.3% -
Saaz, CZ
捷克 香花 3.5% 6% 50%
Saaz, US
美国 香花 3.8% 3.8% 50%
Sabro
美国 兼优 13.7% 5.5% 76%
Samba
美国 香花 10% 5% -
Santiam
美国 香花 6% 7% 55%
Saphir
德国 香花 3.5% 4.6% 45%
Sasquatch
加拿大 兼优 7.8% 8.2% -
Satus
美国 苦花 13.3% 8.8% 65%
Saugatuck
美国 香花 5.4% 3.3% -
Saxon
英国 香花 9% 6% 75%
Sequoia Blend
美国 香花 10.5% 4.5% -
Serebrianka
俄罗斯 香花 3.5% 3% 53%
Shaddock
美国 香花 5% 3.6% -
Shinshuwase
日本 香花 6.5% 5.1% 61%
Simcoe
美国 兼优 13% 4.5% 75%
Sitiva Blend
美国 香花 7.4% 4.4% -
Sladek
捷克 香花 5% 7.5% 25%
Smaragd
德国 苦花 5% 4.5% 65%
Smooth Cone
新西兰 兼优 8.3% 4.3% 65%
Solero
德国 香花 9.5% 5.5% -
Sonnet
美国 香花 4.8% 2% 15%
Sorachi Ace
日本 兼优 13% 6.5% 72%
Southern Aroma
南非 香花 5.5% 5.2% -
Southern Brewer
南非 苦花 9% 4% 65%
Southern Cross
新西兰 兼优 13% 6.2% 71%
Southern Dawn
南非 兼优 11.7% 5.1% 15%
Southern Passion
南非 香花 12.6% 6.5% -
Southern Promise
南非 兼优 10% 4% 65%
Southern Star
南非 苦花 13% 5% 65%
Southern Sublime
南非 香花 12.1% 4.9% -
Southern Tropic
南非 苦花 15.4% 5.8% -
Sovereign
英国 香花 5.5% 2.6% 15%
Spalt / Spalter
德国 香花 4.5% 4% 55%
Spalter Select
德国 香花 4.8% 3.5% 65%
Star
比利时 香花 3.2% 1.7% 82%
Sterling
美国 兼优 7.5% 5% 70%
Sticklebract
新西兰 兼优 13.5% 8% 65%
Sticky Fingers Blend
美国 兼优 11.9% 4.6% 66%
Strata
美国 兼优 11.8% 6% -
Strisselspalt
法国 香花 4% 3.8% 65%
Styrian Aurora / Super Styria
澳大利亚 香花 7.5% 3.3% 15%
Styrian Bobek
澳大利亚 苦花 5% 2% 15%
Styrian Cardinal
斯洛文尼亚 香花 11.5% 3.9% -
Styrian Celeja
澳大利亚 香花 4.5% 2% 15%
Styrian Dragon
斯洛文尼亚 香花 8.5% 8% -
Styrian Eagle
斯洛文尼亚 兼优 15% 4.5% -
Styrian Fox
斯洛文尼亚 兼优 8.9% 3.1% -
Styrian Gold
斯洛文尼亚 兼优 5% 4.7% -
Styrian Golding
斯洛文尼亚 香花 5.4% 2.9% 72%
Styrian Kolibri
斯洛文尼亚 香花 5% 4.1% -
Styrian Wolf
斯洛文尼亚 兼优 14.3% 4.1% -
Sultana
美国 兼优 14.5% 5.3% -
Summer
澳大利亚 香花 5.5% 5.4% 15%
Summit
美国 苦花 17% 5% 85%
Sun
美国 苦花 14% 5.5% 25%
Sunbeam
美国 香花 4.5% 2.5% -
Sunshine
英国 香花 7.5% 2.6% 50%
Super Alpha
新西兰 苦花 13% 8% 15%
Super Galena
美国 苦花 14.5% 9% 20%
Super Pride
澳大利亚 苦花 14.3% 6.7% 45%
Sussex
英国 香花 5% 2.7% 15%
Sybilla
波兰 兼优 7% 5.5% 15%
Sylva
澳大利亚 香花 5.5% 4% 15%
Symphony
美国 苦花 17% 5.3% -
Tahoma
美国 香花 7.8% 9% 70%
Taiheke
新西兰 兼优 7% 5.2% 35%
Talisman
美国 兼优 6.9% 3.2% 64%
Talus
美国 香花 8.8% 9.3% -
Tango
德国 兼优 9.3% 8.8% -
Tardif de Bourgogne
法国 香花 4.2% 4.2% 66%
Target
英国 苦花 11% 5% 50%
Teamaker
美国 香花 1% 9% 15%
Tettnang, US
美国 香花 4.5% 3.7% 43%
Tettnanger
德国 兼优 4.5% 3.5% 60%
Tillicum
美国 苦花 13.3% 9.9% 80%
Titan
德国 苦花 18% 5% -
TNT Blend
美国 香花 12.3% - -
Tolhurst
英国 香花 2.2% 2.9% 49%
Tomahawk
美国 苦花 15.5% 4.5% 48%
Topaz
澳大利亚 兼优 17% 6.5% 30%
Toyomidori
日本 苦花 12% 5.5% 63%
Trident
美国 兼优 12.5% 4.5% -
Triple Pearl
美国 兼优 10.7% 3.8% 72%
Triskel
法国 香花 8.5% 4.3% 15%
Triumph
美国 兼优 10.5% 4% 74%
Tropica
美国 兼优 8.8% 3% -
Tsingtao Flower
中国 兼优 7% 3.6% 25%
Ultra
美国 香花 3% 3.8% 65%
USDA 008
美国 兼优 10.6% 3% 32%
Vanguard
美国 香花 5.5% 6% 80%
Veterans Blend
美国 兼优 14.5% 5.6% -
Vic Secret
澳大利亚 兼优 15.5% 2.6% 15%
Victoria
澳大利亚 苦花 13% 6.3% 35%
Vienna Gold
澳大利亚 兼优 8% - -
Viking
英国 香花 9% 4.5% 70%
Vista
美国 兼优 10% 4.5% -
Vital
捷克 兼优 15.5% 9% 15%
Vojvodina
塞尔维亚 兼优 8.1% 3.4% 76%
Wai-iti
新西兰 香花 3% 5% 30%
Waimea
新西兰 兼优 17.5% 8% 30%
Wakatu / Hallertau Aroma
新西兰 兼优 7.5% 8.5% 25%
Walhalla
美国 香花 8% 4.9% -
Warrior
美国 兼优 15% 4.8% 76%
Whitbread Golding Variety
英国 兼优 6% 2.5% 65%
Wild Loyalist
加拿大 香花 4.7% 5.7% -
Wild Wolf
美国 兼优 8.3% 5.9% 70%
Willamette
美国 兼优 5.5% 3.5% 62%
Willamette, AUS
新西兰 兼优 6.1% 4.8% 30%
Wurttemberg
德国 香花 3.8% 3.1% 72%
Wye Challenger
新西兰 兼优 8.9% 5.8% 30%
X13459
美国 香花 4.3% 4.5% -
XJA2/436
南非 苦花 14% 8.1% -
Yakima Cluster
美国 苦花 7.1% 4.6% 85%
Yakima Gold
美国 兼优 9.3% 4.8% 68%
Yellow Sub
德国 香花 6.7% - -
Yeoman
英国 兼优 14% 4.5% 80%
YQH-1380
美国 兼优 10.2% 6.9% -
Zagrava
乌克兰 兼优 5.5% 10% -
Zamba Blend
美国 香花 10% 5% -
Zappa
美国 香花 7.5% 8.5% -
Zenia
美国 兼优 12.5% 4.8% -
Zenith
美国 苦花 10% 3% 82%
Zeus
美国 苦花 14% 5% 52%
Zlatan
捷克 香花 5.2% 4.3% 15%
Zula
波兰 兼优 11% 5.4% -
Zythos
美国 兼优 10.9% 5.2% 70%